En este libro, diseñadores y cocineros colaboran estrechamente para ofrecer una obra sin predecentes en la escena editorial de nuestro país. Figuras como Mario Sandoval, Sergi Arola o Pedro Larumbe han preparado platos sorprendentes, inspirados en las tendencias y concepción de la moda de Francis Montesinos, Jesús del Pozo, Lemoniez, Amaya Arzuaga y otros grandes de la aguja de nuestro país.
"Moda y Gastronomía" es una obra repleta de originales propuestas culinarias, cada página del libro editado por Everest, contiene una colección de fotografías de la pareja de diseñador y cocinero responsables de cada receta, junto a la imagen del plato elaborado.
Las fotografías del libro, promovido por IFEMA y la Comunidad de Madrid, están a cargo del cocinero y fotógrafo Sacha Ormaechea. "Los cocineros nos hemos fijado mucho en la moda para crecer y evolucionar, y este libro representa una oportunidad para mostrar hasta que punto ambos mundos están conectados entre sí".
Más información en:
IFEMA
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